|  Новости   |  Фото   |  Видео   |  События   |  Блоги   
Политика | Экономика | Общество | В мире | Город | Скандал | Криминал | Культура | Спорт | Здоровье | История | Образование | Туризм | Соседи | Происшествия | Наука | Шеф-повар АН | Досуг | 

Клуб читателей  //  Шеф-повар АН  #Супы

#Библейская кухня   #Блюда на гриле   #Горячие закуски   #Десерты   #Каши, похлебки   #Основные блюда   #Постное меню   #Холодные закуски  
//  Шеф-повар АН
  Молодые стручки фасоли (лобио) "по-грузински"
  Библейская чечевичная похлебка
  Плотва ладожская
  Суп из красноголовиков с перловкой
  Налим запеченный с овощами
  Корюшка маринованная - королевская закуска
  Корюшка мелкая (снеток) запеченная в сметане с луком "по-новгородски"
  Рыба "по-павловски" в домашних условиях
  Филе форели с овощами "по-каталонски"
  Семга в сливочно-чесночном соусе



Уха из корюшки
Уха из корюшки
SF // 26.04.19

Начался сезон корюшки. Как ее готовить, чтобы разнообразия рецептов хватило на весь сезон? Начнем с ухи...
Уху непременно варят из свежей рыбы, желательно только что выловленной. Овощей берем не очень много. Главное – это насыщенный рыбный бульон.

У нашей ухи есть один маленький "секрет". Считается, что он "дальневосточный"...;-) В чашке мелко порезанная зелень настаивается на 50 мл водки и в момент снятия с огня в готовую уху все это добавляется. Настаивается уха под закрытой крышкой еще 10 минут...
Адрес страницы (для ссылок на эту статью): http://AN-Piter.ru/32037

 Добавить комментарий:
  Появится после проверки модератором. Не вводить повторно!

   Имя  
Email:   

//   Новости
  Город // Разрешены пешие прогулки по льду?
  История // Операция «Искра»
  Город // В Петербурге открылись места приема елок
  Общество // «Мандаринка и тушенка»: Ночлежка перевыполнила план по сбору подарков для бездомных
  Общество // UNIQLO подарил теплосберегающее белье подопечным Ночлежки
  Город // Новая световая проекция появится в Московском районе



    //  Ленинградская область
  Соседи // Россию и Финляндию свяжет экотропа Агриколы
  Туризм // Выборг становится туристической столицей региона
  Город // Александр Дрозденко осмотрел ярмарку Ленобласти в Петербурге
  Культура // В Ленобласти старинные усадьбы и парки превратят в новые точки притяжения туристов
  Туризм // В Тайцах возрождается усадьба Демидовых
//   Объявления
//  Общество
    На Средней Рогатке потерялась собака
30.05
  Работа  Специалист по работе с пользователями, it-специалист
150 000 р.30.05
  Работа  Специалист по сбыту, it-специалист
150 000 р.30.05
  Работа  Менеджер
150 000 р.30.05
  Работа  Директор департамента программных технологий,it-специалист
150 000 р.30.05
//  Экономика
Эксперты оценили последствия оттока мигрантов из России
Эксперты считают, что россияне не готовы заменить уехавших трудовых мигрантов. Также они отметили, что россияне не готовы к условиям, в которых работали приезжие, а работодателей не устраивает качество их работы.
//  Культура
  Музей маяков в кронштадтском форту «Константин» — первый и единственный в России музей маячной службы
//  История
  Выборг 175 лет назад: материалы Военно-статистического обозрения Российской империи
//  Культура
  Суворовский фестиваль принимает вызов
//  Город
  В Петербурге появится филиал Музея обороны и блокады Ленинграда
//  Город
Арка Главного штаба
Фото: Средняя Рогатка
//  Город
  У ДК им. Капранова
Фото: 1942 г.
//  Город
  Обелиск в честь основания Парка Победы
Фото: Б.П. Кудояров, 1945 г.
//  Город
  Дворы Капеллы
Фото: Средняя Рогатка
//  Город
  Екатерининский парк. Зима. Эрмитаж
Фото: Средняя Рогатка



©  AN-Piter.ru
©   АН-Петербург, материалы
с подписью <АН-Петербург>

Свободное использование в Интернет-пространстве текстов, фото и видеоматериалов, опубликованных с на этом сайте, допускается при условии обязательного размещения гиперссылки на источник публикации, точного воспроизведения используемых материалов. Использование материалов в печатных СМИ допускается с письменного разрешения редакции.
РЕКЛАМА +7 (951) 640-04-49


Редактор сайта: yprokofiev@yandex.ru