«Лалибела Кофе» проанализировала данные «Яндекс.Вордстат» с ноября 2024 по октябрь 2025 года. Лидируют Казань (+66%), Уфа (+66%) и Челябинск (+62%), за ними следуют Екатеринбург (+53%) и Санкт-Петербург (+49%). Новосибирск показал прирост в 47%, Самара — 46%, Нижний Новгород — 44%, Красноярск — 40%. Москва завершает топ-10 с показателем +31%.

Потребительский интерес подтверждается реальными продажами. По данным сети «Лента», с января по ноябрь 2025 года количество проданных дрип-пакетов выросло более чем на 90% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Согласно исследованию «О'КЕЙ», продажи кофе в дрип-пакетах за 2025 год выросли в 2 раза — максимальный показатель среди всех категорий кофейной продукции.

«На фоне растущего интереса к дрип-кофе в городах-миллионниках мы видим, как потребитель все чаще, приобретая дрип-пакет, выбирает не только вкус, но и удобство без лишних хлопот. Дрипы не только экономят бюджет, место и время, но и дают возможность насладиться качественном кофе "здесь и сейчас", без оборудования, бариста и ритуалов», — подчеркивает Дмитрий Гущин, генеральный директор «Лалибела Кофе».